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豆腐は私たちの食生活に欠かせない重要な植物性タンパク源。煮豆などに比べると消化吸収率は抜群で、生理機能全体の働きを正常化し、体力を増強します。昔から中国の僧侶に長生きの人が多いのも、この大豆製品のおかげといわれています。
：：主な薬効：：
肥満・冷え性・糖尿病・動脈硬化・心臓病・老化・不眠症・神経症予防などに。
：：生薬情報：：
阿膠：ロバの皮、その他の動物の皮、骨、腱などを煮て精製したもの。
成分：コラーゲン称する硬タンパク質の一種を含む。他に、タンパク質グルチンなどが知られる。
薬効：貧血・生理障害・肝臓病・血液凝固作用、出血、吐血、下血、、お血症・鎮痛・肌の老化防止。
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