主食にもおやつにもなる中華饅頭。茯苓の入った中華饅頭は肥満防止にもなる。
::主な薬効:: むくみ・糖尿病・肥満・胃腸病・健忘症防止・利尿・めまい免疫強化などに。
::生薬情報:: 茯苓:サルノコシカケ科、マッホドの菌核。 成分:90パーセント以上がブドウ糖からなる多糖体。その他エルゴステロール、四環性トリテルペン酸などを成分とする。 薬効:利尿、抗胃腫瘍、血糖降下、血液凝固抑制、免疫賦活作用。